Sollte man sich als Perl anfänger schon einmal die Frage gestellt haben ob es denn kein str_replace in Perl gibt, hier die einfache Antwort: NEIN

In Perl werden solche Konstrukte mit regulären Ausdrücken verarbeitet.
Als Beispiel:
Der Ausdruck :
$variable_name = str_replace ("Hello", "World", $variable_name);

würde in Perl wie folgt geschrieben:
$variable_name =~ s/Hello/World/g;

Gefunden habe ich das ganze hier:
http://lists.evolt.org/archive/Week-of-Mon-20040216/155807.html